Indonesië - Indo Me aflevering 5 - Rendang (Sumatra)

Rendang voor velen een favoriet gerecht uit de Indonesische keuken. In aflevering 5 reizen we af naar Sumatra en praten over Masakan Padang.

Rolf Marcheline en Aschwin hebben het in deze podcast ook over eetgewoonten die voor Indisch/Molukse families normaal zijn maar voor anderen toch wel verassend kunnen zijn.

Palembang is ook een stad waar zij alle drie familie geschiedenis hebben en Marcheline verteld over een traditie die zij van deze stad in het zuiden van Sumatra hebben overgehouden.